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Eternal Garden's Diary
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野菜売り場のハーブ
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またまた一ヶ月以上ぶりの更新です。
人間怠け始めるとどんどん怠けてしまいますね~(苦笑)
のぞいてくれてる人がいたらスミマセンです。

今日は久しぶりに庭の手入れをし、ビオラの苗やタイムの苗、
夏に枯れてなくなってしまったディルの苗も植え付けました。

今年植えたバジルは自分で種蒔きした苗と、スーパーの野菜売り場で食材として購入した
キッチンハーブポット入りの残りの苗。

自分で種蒔きした方はなんかイマイチ・・・。

ですが・・・食材として購入した残りのポット苗がすごく元気で
香りもよく、柔らかく、大きく育っておいしいバジルでした。品種も違うように見えます。

今もまだわさわさ茂っているので、冬まで保存が利くように、
ちゃんとしたバジルペーストを作って、瓶詰めにしようかと思っています。

食材の残り、ネギやバジルはもうこの方法で育てる方がうまくいくかも~?
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by ete-garden | 2011-10-10 17:45 | ハーブ
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